|
Автор Administrator
|
|
18.11.2008 г. |
При муковисцидозе применяется диета, отличающаяся высокой энергетической ценностью (150— 200 кДж/кг массы тела ребенка) и повышенным содержанием белка— до 5 г/кг массы тела в сутки, углеводов, поваренной соли (особенно в летний период времени). Жиры ограничивают, поскольку полиненасыщенные жирные кислоты всасываются лучше, жиры животного происхождения частично заменяют растительным маслом (подсолнечным, кукурузным или маслом земляного ореха). Очень хорошо усваиваются жиры, вводимые в эмульгированном виде.
Углеводы применяются преимущественно в легкоусвояемом виде (мед, фруктовый сахар). В рацион включают продукты, богатые белками и углеводами (гидролизаты казеина, бананы, концентрированные смеси, мед). С целью нормализации стула показаны тертая морковь, яблочное пюре.
При тяжелых проявлениях заболевания в начальный период лечения назначают более строгую диету. Лечение начинают с приема обезжиренных кефира и творога, жиры животного происхождения частично заменяют растительным маслом; дополнительно вводят соли кальция, удваивают дозы витаминов (ретинола, эргокальциферола, токоферола, К), увеличивают количество соли. При наличии в стуле сгустков казеина показано назначение белковых гидролизатов, сбалансированных по аминокислотному составу.
При дисахаридазной недостаточности (лактазной, сахаразной, изомальтазной, мальтазной), непереносимости глюкозы и галактозы (и значительно реже встречающейся непереносимости фруктозы) применяются элиминационные диеты с исключением тех сахаров, которые дети не переносят.
|
|
Последнее обновление ( 18.11.2008 г. )
|
